1、新中式餐飲空間
近些年,中國(guó)風(fēng)元素紅遍全球,但一般的新中式餐廳太通俗化,非常容易讓人造成視覺(jué)的審美疲勞,我們要對(duì)古典風(fēng)格中國(guó)東方元素開展剖析與抽象概念解決,與此同時(shí)融進(jìn)當(dāng)代設(shè)計(jì)構(gòu)思,使飯店可以有著與眾不同的中國(guó)東方氣場(chǎng),又無(wú)失當(dāng)代日常生活的雅致。
空間與布局:新中式餐廳設(shè)計(jì)方案的平面圖布局一般可分成二種種類——以皇宮、皇室工程建筑空間為意味著的對(duì)稱式布局和以江南園林為意味著的隨意與標(biāo)準(zhǔn)式緊密結(jié)合的布局。
空間中的層級(jí)常用隔窗、屏風(fēng)隔斷來(lái)切分,高度重視流線型設(shè)計(jì)方案,高度重視維護(hù)顧客的個(gè)人隱私,融合本地的自然景觀,造就頗具地方特色的用餐自然環(huán)境。
軟裝元素:中式實(shí)木家具、宮燈、花板、山水國(guó)畫、中國(guó)結(jié)、書法藝術(shù)、古物、陶器。
2、泰國(guó)餐飲空間
泰國(guó)的歸屬于亞熱帶地區(qū),用艷麗的色彩裝飾設(shè)計(jì)自然環(huán)境是她們的一貫作風(fēng),飯店設(shè)計(jì)風(fēng)格濃郁,設(shè)計(jì)靈感關(guān)鍵來(lái)自于亞熱帶大自然的美和濃厚的民族風(fēng)格。
空間與布局;泰國(guó)飯店更為突顯的設(shè)計(jì)方案特性便是用色膽大,選用天然的藤蔓、毛竹、石料等原材料來(lái)開展裝飾設(shè)計(jì),突顯一種樸實(shí)大自然的美。
軟裝元素:泰國(guó)佛龕、鳥籠子、小象、蘭納旗等,以深棕色、灰黑色、綠紅與淡黃色、金黃與銀白色等為主導(dǎo)色彩。
3、日式餐飲空間
日式飯店針對(duì)飲食搭配自然環(huán)境追求完美質(zhì)樸、清靜、舒服的空間氛圍,室內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)風(fēng)格注重空間與當(dāng)然的均衡、文化藝術(shù)與精神實(shí)質(zhì)的統(tǒng)一。
空間與布局:日式餐飲空間一般較為偏矮,將大自然的材料很多應(yīng)用于住宅的室內(nèi)裝修、裝飾設(shè)計(jì)中,不青睞奢華奢華、金壁輝煌,以素雅控制、深遂禪味為人生境界,高度重視具體作用,秉持著造就靜謐、樸素詩(shī)意的造型藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
軟裝元素:木與竹、當(dāng)然元素、茶藝、花道、招財(cái)貓、日本暖簾、浮生日式家俱,色彩追求完美當(dāng)然。
4、法式風(fēng)格餐飲空間
看一下美國(guó)人的人間美味及其就餐方法,不由自主會(huì)令人想到克萊德曼手指頭下流動(dòng)出去的火鍋串串音樂(lè)符號(hào),爛漫而韻致,使你充足領(lǐng)略到法式大餐釋放出去的芳香造型藝術(shù)格調(diào)。
空間與布局:法式風(fēng)格餐廳裝修設(shè)計(jì)以宏大、奢華漸長(zhǎng),綺麗和美麗動(dòng)人是荷蘭餐廳裝修設(shè)計(jì)較大 的特性。要做到現(xiàn)代中式風(fēng)格中的奢侈高貴氣質(zhì),就務(wù)必要重視總體情調(diào)的氣魄感,總體的線框要突顯一種對(duì)稱,室內(nèi)裝修以纖柔、精致、喧囂、繁雜為主導(dǎo),注重與當(dāng)然的和睦。
軟裝元素:講究的法式家具,雍容華貴、綺麗、爛漫的布藝窗簾、插花花藝,以白、金、深原木色為主導(dǎo)調(diào)。
5、法式餐飲空間
在美國(guó),莊重古色古香的工程建筑、優(yōu)雅的美食文化和經(jīng)典美味可口的菜式甜品,組成極致的感受。
空間與布局:法式的餐飲空間注重門廳的裝飾藝術(shù),較為“注重店面”,布局注重園林景觀實(shí)際效果,追求完美當(dāng)然、唯美的空間。
軟裝元素:英倫風(fēng)家俱、手工布藝、銀飾、玩具熊、米字旗、折疊傘。
6、現(xiàn)代美式餐飲空間
英國(guó)是個(gè)新移民國(guó)家,來(lái)源于全世界全國(guó)各地的移民投資一同為這片土地資源的基本建設(shè)而勤奮,使英國(guó)變成世界最大的文化藝術(shù)溶爐,這一文化藝術(shù)溶爐培育出了兼收并蓄的現(xiàn)代美式餐飲空間設(shè)計(jì)風(fēng)格。
空間與布局:簡(jiǎn)美風(fēng)格穩(wěn)重、空氣,側(cè)重棗紅、藍(lán)、白等的色彩顏色線,拖線造型設(shè)計(jì)是經(jīng)典元素之一,通過(guò)簡(jiǎn)易的拖線輕描,就能造成現(xiàn)代美式古典風(fēng)格的風(fēng)韻。經(jīng)典的格子狀?yuàn)A層玻璃窗門,更讓空間多了份雅致的輕透感,火爐也是不能缺乏的元素。
軟裝元素:層次感牢靠的復(fù)古家具、當(dāng)然舒服的布藝窗簾、毛毯、綠色植物與盆栽花卉元素、裝飾油畫裝點(diǎn)空間、牛仔褲元素。
7、西班牙餐飲空間
西班牙有看不見(jiàn)的名勝古跡、聽不完的歌曲、踢不完的足球隊(duì),也是有嘗不完的美味。意大利菜式口味與眾不同,有很濃厚的“美食文化”積淀,當(dāng)今世界很有名。意大利人會(huì)把“吃”當(dāng)做是一種享有。
空間與布局:西班牙餐飲空間設(shè)計(jì)風(fēng)格充分運(yùn)用立柱式管理體系優(yōu)點(diǎn),將立柱式與穹隆、拱形門、墻頁(yè)面有機(jī)化學(xué)地融合。反映出個(gè)性化釋放及其后現(xiàn)代主義觀念的質(zhì)樸、明亮、和睦的新室內(nèi)風(fēng)格。
許多意大利建筑選用管理中心庭院式的布局,和室內(nèi)花園藤條成蔭的空間產(chǎn)生了悠閑自在的歇息地區(qū),再相互配合外界的橄欖樹林,那樣的設(shè)計(jì)方案是極為美好的計(jì)劃方案。
軟裝元素:奢侈、高檔的家俱,現(xiàn)實(shí)主義文學(xué)的色彩,時(shí)尚潮流裝飾物。
8、意大利餐飲空間
太陽(yáng)、特色美食和充斥著快樂(lè)的日常生活全是意大利令人向往的原因,特色美食毫無(wú)疑問(wèn)是意大利最具誘惑力的民俗文化之一。走入飯店,好像體會(huì)到激情的深海氣場(chǎng),絢麗多彩的色彩、特點(diǎn)的小掛件、各種裝點(diǎn)圖案設(shè)計(jì),全是意大利飯店內(nèi)常常能夠見(jiàn)到的。
空間與布局:意大利餐飲空間設(shè)計(jì)方案充斥著著理性和造型藝術(shù)氣場(chǎng),在達(dá)到基本上應(yīng)用作用的與此同時(shí),更具備觀賞價(jià)值,“授予設(shè)計(jì)方案以情結(jié)”,是意大利設(shè)計(jì)方案的較大 特性。
紅磚、院落與拱形門的工程建筑標(biāo)記,簡(jiǎn)約太陽(yáng),頗具靈性,淺色系墻壁、彩繪玻璃地磚拼花窗,當(dāng)然的材料,與太陽(yáng)、綠色植物、花束的極致映襯。
軟裝元素:意大利家俱、當(dāng)然豪放的色彩、緞織布機(jī)品、手工制作裝飾品、牛牛游戲文化藝術(shù)元素、衣擺式排煙道。